Uniknya Sushi Ini Bikin Nggak Tega Memakannya

LAKEYBANGET.COM - Sushi adalah salah satu makanan khas Jepang yang sudah mendunia. Tentunya kamu tahu bahwa kebanyakan sushi berbahan dasar ikan atau bahan seafood mentah lainnya, tapi coba bayangkan kalau sushi tersebut benar-benar berbentuk ikan. Pasti bikin penasaran.

Nah, Jun Yoshizuki seorang youtuber asal Jepang melalui akunnya JunsKitchen membuat sushi yang unik dalam videonya. Sushi tersebut berbentuk seperti ikan koi yang sedang berenang di kolam. Sushi berbentuk ikan koi ini termasuk sushi art. Ada juga yang menyebutnya nigiri sushi. Nama lain dari sushi berbentuk koi ini adalah Nishikigoi no Sugatazushi (sushi multiwarna berbentuk koi).

Kamu juga bisa lho membuat sushi berbentuk ikan koi tersebut, karena Jun Yoshizuki dalam videonya mengajari caranya

Pertama, kamu harus siapkan bahan-bahannya antara lain beras sushi, telur ikan kod pedas, cumi-cumi, udang, rumput laut, mentimun, dan lobak.

Kedua, cetak nasi menjadi bentuk persegi panjang. lalu di atasnya taburi telur ikan agar menyerupai kulit ikan koi. Tambahkan potongan rumput laut sebagai bercak di kulit ikan koi.

Nah terakhir, iris daging cumi-cumi tipis yang nantinya digunakan untuk pelapis bentuk badan, sirip, dan ekor ikan koi. Lalu letakkan daging cumi-cumi itu di atas nasi tadi. Untuk mata ikan koinya, kamu bisa memakai potongan timun. Setelah itu, Tadaaa… jadilah sushi berbentuk ikan koi. nah, kalo udah jadi pasti kamu bakal gak tega buat makan sushinya

Simpel kan? Untuk lebih jelasnya kamu bisa tonton video dari JunsKitchen berikut ini

<iframe width="853" height="480" src="https://www.youtube.com/embed/QIqMp-erjvg" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>